衢州信息网
星座
当前位置:首页 > 星座

白果苦瓜怎么做?白果苦瓜做法是什么?[图]

发布时间:2019-10-09 20:11:42 编辑:笔名

苦瓜和白果都具有很多的食疗作用,而且还具有一定的药用价值,夏季的时候适合吃苦味的食物,能够帮助清热去火,苦瓜白果是一到营养丰富的菜肴,这道菜肴具有很多很好的功效,那么白果苦瓜怎么做?白果苦瓜做法是什么?下面为大家介绍。

1、白果苦瓜的做法

原料:苦瓜、白果。

调料:盐、味精、淀粉。

操作:

1.白果洗净,苦瓜洗净切丁。

2.炒锅上火入油,放白果、苦瓜及调味料炒熟。

3.最后用淀粉勾薄芡即可。

·特色:

1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。

2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取的脂肪和多糖减少。

2、白果的食用禁忌

(1)有实邪者忌服。

(2)生食或炒食过量可致中毒,小儿误服中毒尤为常见。

(3)不良反应或中毒:白果中毒,古代即有记载,近年来亦屡有报告。大多发生在入秋白果成熟季节,因炒食或煮食过量所致。生吃白果后,中毒现象出现在服后1~12小时,症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡。少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪。使用白果切不可过量。服食白果制成的食品也应注意这点。刺激皮肤,白果的外种皮有毒,能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱。有人接触还会出现过敏性皮炎。

(4)以10岁以下小儿为多,成年人偶亦有之。中毒者服食量小儿自7粒至150粒,成年人自40粒至300粒不等。中毒出现的时间在食后1~12小时不等。症状以中枢神经系统为主,表现为呕吐,昏迷,嗜睡,恐惧,惊厥,或神志呆钝,体温升高,呼吸困难,面色青紫,瞳孔缩小或散大,对光反应迟钝,及腹痛、腹泻等,白细胞总数及嗜中性粒细胞升高。少数病例并有末梢神经功能障碍表现,呈两下肢完全性弛缓性瘫痪或轻瘫,触痛觉均消失。多数患者,经救治可获恢复,但也有少数因中毒重或抢救过迟而死亡。一般认为引起中毒及中毒的轻重,与年龄大小、体质强弱及服食景的多少有密切关系。年龄愈小中毒可能性愈大,中毒程度也愈重;服食量愈多,体质愈弱,则死亡率也愈高。

阜新治疗宫颈糜烂费用
绵阳白癜风治疗费用
新余治疗盆腔炎医院
阜新治疗宫颈糜烂医院
绵阳好的白癜风医院