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冬季养生汤煲汤食谱推荐十款女人进补养生汤

发布时间:2019-11-20 05:02:33 编辑:笔名

摘要:粥汤是冬季女人养生的佳品,那么女人冬季养生喝什么汤好呢?下面就总结一些女性养生的冬季汤品,为您介绍女人冬季养生喝什么汤好,供参考。   冬季天气寒冷,最适合,而喝汤是进补的最佳选择之一,粥汤是冬季女人养生的佳品,那么女人喝什么汤好呢?下面小编就总结一些女性养生的冬季汤品,为您介绍女人冬季养生喝什么汤好,供参考。

1、茶树菇排骨汤  材料:茶树菇50克,小排骨200克,去核红枣10枚,蜜枣1枚,姜片1片。  做法:待锅中水烧开,将所有材料放入开水中,大火煮15分钟,再用中火煲 0分钟即可。  2、沙参玉竹鱼尾汤  材料:沙参、玉竹各4克,南北杏5克,蜜枣1枚,花鲢鱼尾1条(约750克),瘦肉200克,姜1片。  做法:先将鱼尾洗净,放入油锅(少许油),两边煎成金黄色。水烧开,将所有材料放入开水中,大火烧半小时,然后中火煲1.5小时即可,最后根据口味放盐。 、蜜瓜螺头鸡汤  材料:蜜瓜250克(挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉250克(干品100克),老母鸡肉500克,生姜1小片。  做法:最好用传统的高且深的瓦罐,如果没有,不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍),再将姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后用中火煲2小时,将蜜瓜(切成小块)放入,再用中火煲半小时即可。此时的汤水约为最初水量的一半。最后根据口味放盐。  4、韩式猪血汤  材料:猪血块、白菜帮、黄豆芽、韩式大酱、韩式辣椒酱、葱姜蒜、食盐、香油、胡椒粉。  做法:将白菜清洗干净之后放入锅中焯一遍,然后取出沥干水分。猪血块也放入开水中大火煮两分钟后取出。  在锅中加入适量的清水,随后放入准备好的大酱以及辣椒酱,再放入准备好的蒜、葱、白菜、黄豆芽、姜以及少量的酱油,然后盖上盖子熬煮二十分钟。将猪血块切小块之后放入锅中煮五分钟,最后加入食盐以及胡椒粉、香油就可以起锅了。   5、淮山炖  材料:淮山、甲鱼、枸杞、葱姜蒜、料酒、香菜、食盐。  做法:将甲鱼宰杀干净,然后放入开水中焯一遍,去除外表的薄皮。将葱姜蒜去皮切片,香菜切段备用。将准备好的食材全部放入锅中,炖煮一个小时,起锅的时候加入食盐以及香菜就可以了。  6、乳鸽汤  材料:鸽子1只,天麻1块,枸杞、生姜、盐。  做法:将天麻用温水洗净后,切片,生姜去皮切片。乳鸽洗净后,剁块,然后焯水,将乳鸽、生姜、天麻一起放入炖锅中,加入适量水,先大火烧开,然后转小火炖1.5小时左右。快炖好的时候放入枸杞,最后再加入适量盐调味即可。  7、莲藕排骨汤  材料:莲藕、排骨、生姜、枸杞、葱白。  做法:锅中放水,加入姜片、葱白,放入洗干净的排骨,焯水,捞起洗净。将焯过水的排骨、姜片放入砂锅中,加入足够量的水,烧开中转中小火炖 0分钟。把洗净切好的莲藕放入,继续炖1小时,在关火前10分钟放入枸杞,出锅前加入盐调味即可。  8、腰片汤  材料:猪腰2只、熟笋片10克、葱段、姜片、、盐、味精、清汤、色拉油各适量。  做法:猪腰撕去外膜一批两半,批去腰臊,批成薄片,放碗中加入黄酒、葱段、姜片和适量清水浸泡。锅置火上,倒入色拉油烧热后,放入葱段、姜片、笋片煸香,加入清汤烧沸后,倒入猪腰,待浮沫浮起时,撇去浮沫,加入盐、味精,拣去葱段、姜片,起锅倒入汤碗中即成。  9、萝卜羊肉汤  材料:白萝卜150克,胡萝卜150克,羊肉 50克,葱段、姜片、料酒、盐、味精、胡椒粉各适量。  做法:羊肉洗净,去筋膜,切块,入沸水焯一下,捞出沥水。萝卜洗净切片,入沸水锅中焯水待用。  先将羊肉放入沙锅中,加入葱段、姜片、料酒炖煮半小时,再放入白萝卜、和胡萝卜,同煮至羊肉烂熟,加入盐、味精、胡椒粉即成。  10、牛肉土豆汤  材料:熟牛肉片100克。土豆1个,洋葱半个,胡萝卜、片、莴笋片各少许t葱段、姜片、黄酒、盐、昧精、清汤、胡椒粉、色拉油各适量。  做法:将土豆削去老皮,切成片,放入沸水中烫片刻,倒入漏勺中沥去水。洋葱撕去外皮,切成片。  锅置火上,倒入色拉油烧热后,放入葱段、姜片、土豆片、洋葱片、胡萝卜、片、莴笋片稍煸炒,加入清汤、黄酒、熟牛肉片烧沸后,撇去浮沫,加入盐、昧精,拣去葱段、姜片,撒胡椒粉,起锅倒入汤碗中即成。

补充维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、烟酸、泛酸。

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